Baklava İçin En İdeal Un: Teksin Özel Amaçlı Baklavalık Un
Baklava, incecik katmanlardan oluşan çıtır bir tatlıdır. Ancak bu katmanları mükemmel yapmak için en önemli faktörlerden biri, doğru unun seçilmesidir. Yüksek protein ve gluten oranına sahip unlar, baklava hamurunun ince ve dayanıklı olmasını sağlar.
Teksin Baklavalık Un ile Mükemmel Sonuçlar
Teksin Un, bu çok sevilen tatlı için en uygun un çeşidini özenle üretmektedir. Bizim Baklava Unumuzu kullanarak elde edilen hamurun , her katmanı mükemmel sonuçlar verir.
Öne Çıkan Ürün Özellikleri:
- ✅ Yüksek miktarda glüten içerir.
- ✅ Kuvvetli un yapısı ile çok su kaldırır ve yüksek verim sağlar.
- ✅ Üretim esnasında dirençli hamur oluşturur.
- ✅ Az nişasta ile hamurda açılım sağlanır.
- ✅ Oluşan yufkalar yapışmadan ve kurumadan korunur.
- ✅ Açılan baklavalar yüksek oranda şerbet ve yağ emer, kabarmasını muhafaza eder.
- ✅ Baklava, gevrekliğini ve parlaklığını uzun süre korur.
Analiz Değerleri:
- Protein (K.M): %12.50 min
- Kül (K.M): %0.65 max
- Rutubet: %14.5 max (rutubet esasına göre)
Enerji ve Besin Öğeleri | 100GR. için | 100GR. için %RA |
---|---|---|
Enerji (KJ/KCAL) | 350,3 | % 18 |
YAĞ (G) | 1,67 | % 2 |
DOYMUŞ YAĞ (G) | 0,43 | % 2 |
KARBONHİDRAT (G) | 71,63 | % 28 |
ŞEKER (G) | 0 | % 0 |
PROTEİN | 12,5 | % 23 |
TUZ | 0,13 | % 2 |
*Değerler, 2000 kcal / 8400 kJ baz alınarak hazırlanmıştır.
İçindekiler: Buğday unu
Alerjen uyarısı: Gluten içerir.
İlave tuz içermez. Tuz içeriği yalnızca buğdayın doğasında bulunan sodyumdan kaynaklanmaktadır.
İşletme Kayıt No: TR-05-K-002132
Teksin Un: Geleneksel Lezzetler İçin Profesyonel Un Tercihi
Teksin Baklavalık Un, yalnızca baklava için değil; börek, gözleme, yufka ve kurabiye gibi birçok hamur işi için de idealdir. İnce yapısı, esnekliği ve pişirme sonrası lezzetiyle fark yaratır.
Saklama Koşulları:
- Serin, havadar ve rutubetsiz ortamlarda saklayınız.
- Plastik ızgara üzerinde muhafaza edilmelidir.
- Kullanımdan önce mutlaka elenmelidir.
Kalite Standartlarımız:
- ISO 22000 Gıda Güvenliği Yönetim Sistemi
- ISO 9001 Kalite Yönetim Sistemi
Üretim süreci, Türk Gıda Kodeksi’ne uygun olarak yürütülmektedir.
Kullanım Alanları:
- Baklava: Ağızda dağılan gevrek ve şerbeti güzel çeken baklavalar için idealdir.
- Börek ve Yufka: Açma i̇şlemi̇ dayanımı ve elastikliği yüksek ince açılmış yufkalarla nefis böreklerin için uygundur.
- Gözleme ve Gözleme: İnce ve çıtır hamur elde etmek isteyenler için idealdir.
- Sütlü tatlılar ve kurabiyeler: Hafif, dengeli ve pürüzsüz hamur sonuçları sunar.
Neden Teksin Baklavalık Unu Tercih Etmelisiniz?
Yüksek performanslı yapısı, kalite belgeleri ve geleneksel tariflere uygunluğu ile Teksin Baklavalık Un, her üretici ve mutfak için ideal çözümdür. Şimdi deneyin, baklava ve hamur işlerinizde farkı siz de görün!
alanbas55 (doğrulanmış kullanıcı) –
Yıllardır kullanırız muhteşem bir un Türkiye’nin bir numarası yolumuz düştükçe fabrika satış mağzasından alırdık 4 ay önce aldığımız un bitmişti online mağazayı bugün keşfettim. Bu hizmetiniz için ayrıca teşekkür ederim. TEKSİN UN bence bir dünya markası.
alanbas55 (doğrulanmış kullanıcı) –
Çok kısa bir sürede siparişler tarafıma ulaştırıldı. Teşekkürler
kumkelebegi35 (doğrulanmış kullanıcı) –
Baklavada da börektede mükemmel sonuç baklavalar incecik ve çıtır çıtır oluyor.Yaşadığım ilçede bulamayınca tanıdıklara getirtiyordum online satış çok iyi oldu. Teşekkürler Teksin
mtnglr (doğrulanmış kullanıcı) –
Kalitede TEK olan baklavalık böreklik TEKSİN ununu sürekli alıyor ve almaya devam edeceğiz.
Teşekkür ediyoruz…