Tam Buğday Unu | 25 Kg

Tam Buğday unu diğer unlardan farklı olarak buğdayın tamamını içerir. Bu unumuz ; kepek ve ruşeym gibi, buğdayın vitamin ve mineralce zengin olan kısımları ayrıştırılmadan elde edilir. Bu nedenle lif ve protein açısından oldukça zengindir.
Sağlığa yararlı ve besleyici olan bu kısımların, unda sağladığı doğal aroma etkisi, nihai ürüne özel bir tat ve koku vererek, doğal bir lezzet kazandırır. Kesinlikle Askorbik Asit gibi katkı maddesi içermemektedir. Tamamen Gerçek Buğdaydan doğal olarak katkısız elde edilmiştir.
Beyaz buğday unu, sadece endospermi içerdiğinden daha ince ve yumuşak bir dokuya sahiptir. Tam buğday unu ise, buğday tanesinin tüm parçalarını içerdiği için daha besleyicidir ve daha yoğun bir lezzete sahiptir

• Tam buğday unu besin değeri yüksek bir un türüdür.
• Tam buğday ununun yapısında kepek, rüşeym ve protein gibi faydalı maddeler yer alır.
• Besinsel lifler ve fitosteroller bakımından zengin olan tam buğday unu, besin değerini kaybetmeden öğütülerek kullanıma hazır hale gelir.
• İnsanların sindirim sistemine en uygun un olan tam buğday unu, uzun süre tok tutma görevine sahip olduğu için pek çok unlu gıdanın yapımında tercih edilir.

• Protein (K.M) : % 12.50 min.
• Kül (K.M) : % 1,2 min.
• Rutubet : % 14.5 max rutubet esasına göre paketlenmiştir.

Değerler ortalama bir yetişkinin Referans Alım Düzeyini belirtir. (2000kcal/8400 kl)

İlave Tuz içermez.Tuz içeriği, sadece gıdanın doğasında bulunan sodyumdan kaynaklanmaktadır.

İşletme Kayıt No: TR-050-K-002132

İçindekiler : Buğday Unu

Alerjen Uyarısı : Gluten İçerir

Havadar, serin ve rutubetsiz yerlerde plastik ızgara üzerinde depolanmalı, kullanmadan önce elenmelidir.

Ürünlerimiz “ISO 22000 Gıda Güvenliği Sistemi ve ISO 9001 Kalite Yönetim Sistemi güvencesi altındadır.